miércoles, 1 de octubre de 2014

MAGDALENAS V






MAGDALENAS V
INGREDIENTES:
  • -        200 ml. Huevos.
  • -        200 g. Azúcar.
  • -        250 g. Mantequilla fundida.
  • -        300 g. Harina.
  • -        Esencia de naranja, al gusto.
  • -        Impulsor, s. c.

PROCEDIMIENTO:
  • o   Montar los huevos con el azúcar.
  • o   Añadir la harina con el impulsor, previamente tamizados.
  • o   Añadir la esencia.
  • o   Agregar la mantequilla derretida.
  • o   Poner en manga pastelera y escudillar en cápsulas.
  • o   Espolvorear de azúcar, antes de hornear.
  • o   COCCIÓN:

§  220 - 225º C. Con el tiro abierto.
§  8 minutos.

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